Receitas e memórias de integrantes do Maturidade Ativa Sesc de Santa Maria, Santiago e São Sepé estão em e-book lançado pelo Sesc/RS

Dois e-books foram lançados recentemente pelo Sesc/RS com receitas desenvolvidas para levar mais sabor e criatividade a quem quiser diversificar o cardápio. As sugestões dos livros Artistando Sabores e Receitas com Memória foram elaboradas por participantes do Programa Maturidade Ativa, que reúne pessoas com mais de 50 anos e estimula a busca por mais saúde e bem-estar na terceira idade.

O Receitas com Memória foi produzido por grupos de Santa Maria, Santiago e São Sepé. Já o Artistando Sabores reúne contribuições de todo o Rio Grande do Sul. Os livros não trazem apenas ingredientes e modos de preparo, mas histórias de como cada receita faz parte da memória afetiva das pessoas que as sugeriram. É uma verdadeira mistura do livro de receitas da vovó com o álbum de recordações da família.

Ada Bianchin, de Santa Maria, ensina a fazer, por exemplo, biscoitos de Natal que aprendeu com a mãe, e que podem fazer parte de um belo presente, feito com carinho em antecipação à data. Ana Dala Lana, de São Sepé, mostra a receita de um pudim de geladeira, de fácil preparo, que faz sucesso nas reuniões de família. Florisbella Finamor, de Santiago, revela uma receita que leva para alegrar os encontros do Maturidade Ativa, o bolo salgado de sardinha. Em comum, todas as 54 receitas apresentadas têm o poder de promover a união dos autores das receitas com a família e os amigos, dando oportunidade para a criação de muitas memórias em torno da cozinha.

Já no livro “Artistando Sabores”, Etelvina Severo Becker, de Santa Maria, apresenta sua receita de pudim de geladeira; Elisa Dina Vieira Pinto o seu sopão de mocotó; e Águida Leocrecia Aita, seu preparo chamado de palitinho. Os dois livros podem ser acessados gratuitamente pelo site www.sesc-rs.com.br/acaosocial/maturidadeativa.

O Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac segue atendendo as recomendações de evitar aglomerações e com cuidado redobrado com a saúde das equipes e clientes. Por isso, a recomendação é que o público siga cumprindo as orientações dos órgãos de saúde. A programação on-line e gratuita segue sendo atualizada nas redes sociais e no site www.pertodevc.com.br.