A qualidade e a procedência dos produtos comercializados durante a Feira do Peixe Vivo e da Agricultura Familiar de São Sepé, foram fiscalizados pelo setor de Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal da Saúde, na última quinta-feira, 14.
A equipe avaliou as condições sanitárias – de acordo com os padrões da Anvisa; e das boas práticas da manipulação de alimentos. A ação teve como objetivo, eliminar os riscos à saúde do consumidor e orientar os presentes sobre as normas de licenciamento sanitário e registro de produtos no órgão competente; higiene do local e dos manipuladores; práticas de manipulação e acondicionamento adequado dos alimentos.
Também foram observados os cuidados para evitar a transmissão do coronavírus no espaço da feira, seguindo as orientações estabelecidas pelo último Decreto Municipal. Recomendou-se o uso da máscara de proteção facial, higiene das mãos com álcool 70% e mantivessem o distanciamento necessário.
A Vigilância Sanitária está localizada no Centro Administrativo Social, e atende através do telefone 3233 8160, para o recebimento de denúncias ou esclarecimento de dúvidas da população.
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