E a realização do sonho idealizado pelo patriarca Rogério Vargas torna – se realidade! Iniciado aproximadamente a sete anos das primeiras plantações, com muitas pesquisas e estudo da fruta, na localidade de São Rafael interior de São Sepé.
Com uma produção considerável nesse ano onde a poda e a adubação são essenciais nasceu a “Nozes Gourmet”. O sonho tornou – se realidade pelas mãos da mãe Verônica e dos filhos Leônidas, Aníbal, Lisandro e Ariadne. Nas próximas etapas a família Vargas estará incluindo em sua produção o Azeite de Oliva, apostando cada vez mais na alimentação saudável e ingressar no turismo rural do RS.
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